Пекарня Восход-500 — это готовое комплектное решение для организации полноценного хлебопекарного производства производительностью 500 кг готовой продукции в смену (12 часов) по пшеничному формовому хлебу массой 0,7 кг. Комплекс разработан НПП «Восход-Саратов» и представляет собой оптимальный набор высококачественного хлебопекарного оборудования, собранного в единую технологическую линию для выпуска широкого ассортимента хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
В состав линии входит всё необходимое для полного цикла производства: ярусная печь «ХПЭ-500» (нерж.), тестомесильная машина «Прима-40», расстойный шкаф «ШРЭ-2.1» со стеклянными дверцами, производственные столы, подовые листы, кассеты хлебных форм, стеллажные тележки, лотковые вагонетки, хлебные лотки и циферблатные весы. Приведенный состав комплекта является оптимальным для данной производительности, но может быть изменён по желанию заказчика с соответствующим перерасчётом стоимости.
Комплекс обеспечивает все ключевые технологические этапы: просеивание, разрыхление и аэрацию муки с отделением ферропримесей; замес теста в тестомесильной машине; ручную разделку и формовку тестовых заготовок; окончательную расстойку в расстойном шкафу; выпечку в печах при заданных параметрах; а также транспортировку готовой продукции, уложенной на лотки, в вагонетках на склад.
| Оборудование | Номинальная электрическая потребляемая мощность, кВт | Количество, шт |
|---|---|---|
| Печь «ХПЭ-750/500.21» | 12,8 | - |
| Печь «ХПЭ-500» (нерж.) | 19,2 | 1 |
| Печь «ХПЭ-750/500.31» | 19,2 | - |
| Печь «ХПЭ-750/500.41» | 25,6 | - |
| Просеиватель «ПВГ-600М» («ПМ-900М») | 0,325 | - |
|
Машина тестомесильная, Прима-40 («Прима-100», «Прима-160Н») |
1,7 9 |
1 |
| Дежа подкатная, 140 л* | - | 1-5 |
| Шкаф расстойный «ШРЭ-2.1»(стекл. дверцы) | 1,6 | 1 |
| Шкаф расстойный «ШРЭ-2.2» | 1,6 | - |
| Тележка стеллажная ТС-Р-16 | - | |
| Подовый лист 700х460** | 18 | |
| Кассета хлебных форм 3Л7 (3Л10) | 72 | |
| Столы производственные СП-1800 | ||
|
с деревянной столешницей |
1 | |
|
со столешницей из нержавеющей стали |
1 | |
| Весы циферблатные до 10 кг | 1 | |
| Весы циферблатные до 100 кг | 1 | |
| Вагонетка лотковая** | 4 | |
| Лоток хлебный** | 56 |
* - выбор тестомесильных машин производится, количество тестомесильных машин и количество деж рассчитывается в зависимости от применяемого способа тестоведения и выпускаемого ассортимента.
** - количество вагонеток и лотков для хлебной продукции указано с учётом сменной выработки.
Приведенный состав комплектов является оптимальным для данной производительности, но может быть изменен по желанию потребителя с соответствующим изменением цены комплекта. Комплекты оборудования предназначены для производства хлеба формового, подового из пшеничной, ржаной и смешанной муки, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
Как оформить заказ
- Через Интернет-магазин:
- Через быстрый заказ «Купить в 1 клик»
- Через кнопку нашли дешевле
- Через кнопку Купить в кредит
Способы оплаты
- Онлайн-оплата на сайте
- Офлайн в магазине
- Заказать в отделе продаж
- Кредит
Доставка по Челябинску, Москве, Краснодару, Самаре и Казани доставляем заказы через службу курьерской доставки Яндекс.Доставка. Доставка от двери до двери за 90 минут или в удобное время! Есть наложенный платеж.
Сделав заказ на нашем сайте, Вы сможете получить оборудование более чем в 70-ти городах России. Доставка производится посредством транспортно-экспедиционных компаний "ПЭК," "СДЭК" ,"Деловые Линии" и других.
Внимание! Заказ с оплатой наложенным платежом отправляется после получения предоплаты в размере 10% от суммы заказа (но не меньше 500 рублей). Минимальная сумма при заказе с оплатой наложенным платежом — 3000 рублей.
Оплата товаров в магазине возможна следующими способами:
- Для индивидуальных предпринимателей:
- безналичный расчет
- покупка в кредит (сумма заказа от 3000 до 500000 рублей)
- Для физических лиц возможны несколько видов оплаты:
- в кредит через Т-банк
- онлайн оплата через сервис приема платежей ЮKassa
- банковский перевод
- наложенный платеж: при оформлении заказа с доставкой ПЭК, СДЭК и почтой России
- наличный расчет и оплата банковскими картами в фирменном магазине Foodatlas в Челябинске
