Коптильня универсальная КР-3.200К
Коптильня универсальная КР-3.200К
Код: УТ000001822
Подробнее
Цена по запросу
Под заказ

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Оформить покупку в кредит «В один клик» в карточке товара или через корзину можно на сумму от 3000 до 300000 рублей и нужно быть авторизованным на сайте. Товары Foodatlas можно купить на OZON, Яндекс.Маркет, WILDBERRIES, СберМегаМаркет
Описание
Профессиональная коптильня для холодного и горячего копчения. Может использоваться в качестве традиционного жарочного шкафа. Электронное программное управление позволит задавать необходимые режимы приготовления продуктов. Производителем предусмотрено программирование на длительный срок, что особенно удобно при холодном копчении. Диапазон регулирования температуры от 25°С до 320°С. Дымогенератор коптильни представляет собой отдельную камеру, оборудованную нагревательным элементом, в которой располагается специальный лоток для опилок. Он вынесен за пределы рабочей камеры, что дает ряд исключительных преимуществ: во-первых, работа дымогенератора не влияет на изменение температуры в камере, что обеспечивает простоту работы при приготовлении продуктов холодного копчения. Во-вторых, возможно повторение цикла копчения (получение дыма) без открытия камеры. Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей GN 1/1х100 (8 шт), GN 2/1х100 (4 шт), GN 1/1х65 (12 шт), GN 2/1х65 (6 шт).
Наличие
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Характеристики
Напряжение/Частота
|
380/50 |
Мощность, кВт
|
8.75 |
Габариты товара, ДхШхВ, мм
|
650х900х780 |
Вес брутто, кг
|
110 |
Код Товара
|
УТ000001822 |
Системный. Тип продукта
|
A1 |
Видео (3)
Отзывы